【炊き込みビビンバ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071469612.html
調理時間：5分（炊飯時間を除く）
大人気の韓国料理”ビビンバ”を
炊飯器で炊き込んでみました。
通常ビビンバといえば
炊き上がったホカホカの白ご飯に
野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですが
それは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので
全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました。笑
しかも、味付けは
焼肉のたれがベースなので
めっちゃ簡単です！！
味がしみしみになったご飯が最高ー！
===================================
フライパンにごま油を中火で熱し
豚ひき肉150gを炒める。
色が変わったら
もやし1/2袋と千切りにんじん50gを加えて
サッと炒める。
お米2合を通常通り研ぎ
炊飯器の内釜に入れる。
水を2合のメモリより少なめに入れ
そこからさらに大さじ6の水をひいて
焼肉のたれ大さじ3
しょうゆ、酒、コチュジャン各大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1を加えてザッと混ぜる。
炒めた具を油ごと乗せ
通常通り炊飯して完成！
炊き上がったら味をみて
薄ければ塩・こしょう少々で調整♪
私は粗挽き黒胡椒や一味唐辛子で
辛さをプラスするのが好きです^^♪
===================================
ちなみに、具は色々アレンジ可能！
炊き上がってからニラを加えてもいいし
豚ひき肉を牛の切り落としなどに変えてもOK。
キムチを乗せたり
温玉を乗せたりしても美味しいよー♪
とにかく簡単で
スイッチさえ押してしまえば
あとはダラダラ寝てるだけでいいんで（笑）
よかったらぜひ！
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させていただいております。
こちらも合わせて
ご活用くださいね〜♪
#簡単 #焼肉のたれ #炊飯器 #主食 #韓国風
白ご飯 アレンジ ごま油 在 【50秒で完成】たったの50円！混ぜるだけでできる混ぜご飯 ... 的推薦與評價
... ご飯 』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓ https ... 100円以下で作れる天かすの人気 アレンジ レシピ. ミニマリスト食堂•11K ... ... <看更多>